Aceite de Sacha Inchi

El Sacha Inchi, también conocido como el maní de los Incas, es la semilla de una planta que crece en las alturas de la selva del Perú. A pesar de ser un descubrimiento reciente en la comunidad occidental de alimentos saludables, el Sacha Inchi ha sido cultivado y usado como una fuente de alimento durante 3000 años por los nativos de la selva Amazónica. Estas semillas crecen dentro de un fruto que no es comestible pero cuando es tostado ligeramente, las semillas toman un sabor a fruto seco. El Sacha Inchi contiene niveles altos de omega 3, 6 y 9, proteínas, alfa-tocoferolm vitamina E, vitamina A (carotenoides) y fibra.